Câu hỏi:
2 năm trước
Cho 0,1 mol Ala-Gly tác dụng hết với 300 ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là:
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: a
Ala – Gly + 2KOH → Ala-K + Gly-K + H2O
Mol 0,1 → 0,2 → 0,1 → 0,1
=> nKOH dư = 0,3 – 0,2 = 0,1 mol
mrắn = mAla-K + mGly-K + mKOH dư = 127.0,1 + 113.0,1 + 56.0,1 = 29,6g
Hướng dẫn giải:
Tính chất hóa học của peptit