Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: a

Fructozo có nhóm chức xeton nên có khả năng phản ứng với H2

Glucozo, mantozo có nhóm chức anđêhit nên phản ứng được với H2

Saccarozo có cấu tạo

 

Nên không phản ứng với H2

Hướng dẫn giải:

Các nhóm chức xeton (-C=O-) và andehit (-CH=O)có khả năng tác dụng với H2

Câu hỏi khác