Đề kiểm tra 15 phút chương 3 - Đề số 1

Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng ?

Tripeptit tham gia phản ứng màu biure tạo thành sản phẩm có màu

Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ cả 3 amino axit: glyxin, alanin và phenylalanin?

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala.Số liên kết peptit trong phân tử X là

Cho 22,05 gam axit glutamic (H₂NC₃H₅(COOH)₂) vào 175 ml dung dịch HCl 2M, thu được dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng muối thu được là

Amin không no có 1 nối đôi, mạch hở có công thức tổng quát là :

Khi đốt cháy a mol amin X no, mạch hở ta thu được x mol CO₂; y mol H₂O; z mol N₂. Biểu thức đúng là

Amino axit mà nhóm amino gắn ở cacbon ở vị trí thứ 2 thì đó gọi là vị trí?

Hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu được dung dịch Y chứa (m+30,8) gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu được dung dịch Z chứa (m+36,5) gam muối. Giá trị của m là

Số đồng phân amino axit có CTPT C₃H₇O₂N là