Viết một đoạn văn giới thiệu cách làm món nem rán truyền thống

Viết một đoạn văn giới thiệu cách làm món nem rán truyền thống

Nhắc đến món ăn mà chúng ta gặp nhiều nhất trong những mâm cỗ truyền thống đó chính là nem rán. Từ Bắc vào Nam dùng nguyên liệu bên trong có thay đổi đôi chút nhưng mà vẫn tạo ra một món nem rán đặc sắc của từng vùng miền. Món nem rán có các thành phần gồm thịt băm, trứng gà hoặc vịt, miến, một số loại củ như su hào, cà rốt,… để nem rán giòn lâu hơn. Để nem được thơm, nguyên liệu còn có thêm cả nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, hành tươi và rau mùi. Nguyên liệu không thể thiếu là lá đa nem hay còn gọi là bánh đa nem. Miến ngâm nước đến khi mềm thì cắt nhỏ. Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước nóng cho nở đểu, rửa sạch rồi thái nhỏ. Các loại củ rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Hành và tỏi đập dập, băm nhỏ. Xong đó đem hết tất cả những nguyên liệu đã sơ chế để trộn và trải đều nhân nem ở chính giữa phía trên, gấp hai bên mép lá đa nem lại rồi cuộn tròn. Món nem rán này sau khi cuốn xong sẽ đem đi chiên trên chảo dầu nóng. Đối với người Việt linh hồn của món ăn đó chính là nước chấm. một bát nước chấm ngon nên pha bằng nước ấm và hòa tan đường, mì chính trước. Sau đó mới cho thêm giấm, nước cốt chanh, nước mắm. Nên thả ớt, tép chanh này cùng tỏi và rau mùi thái nhỏ. Có thể là món ăn làm khá đơn giản nhưng mà nó lại vô cùng ngon và hấp dẫn.

Đáp án: (***Bạn tham khảo***)

Khi nói đến món ăn truyền thống của nước nhà, chúng ta luôn bắt gặp nhiều nhất trong các bữa tiệc truyền thống thì đó là món nem rán. Từ Bắc vào Nam, nguyên liệu sử dụng bên trong có đôi chút thay đổi nhưng vẫn tạo nên món nem rán đặc trưng của mỗi miền. Chả giò chiên có nguyên liệu gồm thịt bằm, trứng gà hoặc trứng vịt, bún, một số loại củ như su hào, cà rốt,… để món nem rán giòn lâu hơn. Để làm nem thơm, nguyên liệu còn có nấm hương, nấm mộc nhĩ, hành tây, hành tươi và rau mùi. Thành phần không thể thiếu chính là lá bánh tráng hay còn gọi là bánh tráng. Miến ngâm trong nước cho mềm rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Nấm mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Rửa, gọt vỏ và cắt củ. Hành và tỏi được đập dập và băm nhỏ. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi dàn đều nhân nem vào giữa mặt trên, gấp đôi lá nem lại rồi cuộn lại. Sau khi cuộn lại, món nem rán này sẽ được chiên trên chảo dầu nóng. Đối với linh hồn ẩm thực của người Việt thì nước chấm là quan trọng nhất. Bát nước chấm ngon phải được pha cùng nước ấm, đường hòa tan cùng bột ngọt trước. Sau đó, chúng ta cho giấm, nước cốt chanh và nước mắm vào. Chúng ta nên thêm ớt và tép chanh cùng với tỏi và rau mùi xắt nhỏ. Vậy là chúng ta đã có một trong những món ăn truyền thống rồi.