vì sao ruột non biến đổi thức ăn về mặt hóa học và hấp thu chất dinh dưỡng là chính

Ruột non biến đổi thức ăn về mặt hóa học và hấp thu chất dinh dưỡng vì nó có cấu tạo phù hợp với chức năng này.

Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ:

- Diện tích bề mặt trong của ruột non rất lớn là điều kiện cho sự hấp thụ các chất dinh dưỡng với hiệu quả cao (cho phép một số lượng lớn chất dinh dưỡng thấm qua các tế bào niêm mạc ruột trên dơn vị thời gian...). 

- Hệ mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột cũng sẽ là điều kiện cho sự hấp thụ các chất dinh dưỡng với hiệu quả cao (cho phép một số lượng lớn chất dinh dưỡng sau khi thấm qua niêm mạc ruột vào được mao mạch máu và mạch bạch huyết).

Cấu tạo ruột non phù hợp với chức năng biến đổi thức ăn về mặt hóa học: ruột non có đầy đủ tất cả các enzim của tuyến tụy, tuyến ruột và gan để biến đổi tất cả các loại thức ăn chưa được biến đổi hoặc mới chỉ biến đổi một phần thành các chất đơn giản mà cơ thể có khả năng hấp thụ được.