trình bày giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn

2 câu trả lời

- Chất đạm:

+ Giúp cơ thể phát triển tốt.

+ Cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã bị chết.

+ Góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể...

- Chất đường bột:

+ Là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

+ Chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng khác.

- Chất béo: 

+ Cung cấp năng lượng, tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể.

+ Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể.

- Vitamin: 

+ Giúp hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, xương, da,... hoạt động bình thường; tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể phát triển tốt, luôn khỏe mạnh, vui vẻ.

- Chất khoáng: 

+ Giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hóa của cơ thể.

- Nước:

+ Là thành phần chủ yếu của cơ thể

+ Chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể

+ Điều hòa thân nhiệt

- Chất xơ:

+ Ngăn ngừa bệnh táo bón, làm cho những chất thải mềm để dễ dàng thải ra khỏi cơ thể.

+Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn là

- Thức ǎn giầu chất đạm (protid)
- Thức ǎn giầu chất béo (lipid)
- Thức ǎn giầu tinh bột (glucid)
- Thức ǎn cung cấp chất khoáng và vitamin

Chúc bạn học tốt!^_^