Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

2 câu trả lời

nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm

Thực phẩm nếu không được bảo quản tốt thì sau thời gian ngắn, chúng sẽ bị nhiễm trùng và phân hủy, đặc biệt trong tình trạng thời tiết nóng và ẩm quá khí hậu nước ta