tại sao phải bài khí, ghép mí

1 câu trả lời

- Bài khí: làm cho hộp không bị biến dạng do áp suất cao và hạn chế quá trình oxi hóa các chất dinh dưỡng của thực phẩm trong hộp

- Ghép mí: ngăn cách thực phẩm trong hộp với không khí bên ngoài, tránh vi sinh vật gây hại xâm nhập