tại sao gạo bị mốc và cách để làm cho khỏi bị mốc là sao

- Gạo bị mốc do cách bảo quản không đúng cách

- Nên bảo quản gạo thật tốt và mua gạo ở nơi uy tín, chất lượng gạo ngon đảm bảo gạo mua không bị ẩm ướt.

Gạo bị mốc do 1 loài  nấm mốc(1 loài vi sinh vật) nơi sản sinh chất aflatoxin - một chất rất độc gây ra.

Bảo quản:

Để gạo trên kệ, không để tiếp giáp trực tiếp với nền đất. 

Không nên đặt gạo ở nơi có ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp.

Có thể bảo quản gạo trong tủ lạnh để hạn chế ẩm mốc và mối mọt.

Nên đặt 1 vài gói hút ẩm vào thùng gạo để hạn chế tình trạng gạo mốc xảy ra.