Sản phẩm được tạo ra từ quá trình tiêu hóa tinh bột ở khoang miệng là ?

2 câu trả lời

Đáp án:

Sản phẩm được tạo ra từ quá trình tiêu hóa tinh bột ở khoang miệng là đường đôi ( đường mantôzơ ).

 -Trong nước bọt có enzim tiêu hóa tên là Amilaza. Khi ăn thức ăn có tinh bột, enzim này sẽ tiêu hóa tinh bột thành đường mantozo

Đáp án+Giải thích các bước giải:

* Biến đổi hóa học : Hoạt động của enzim, amilaza.

Biến đổi 1 phần tinh bột chín

⇒sản phẩm:  đường đôi(mantozo)

Câu hỏi trong lớp Xem thêm