phương pháp nào sao đây ko sử dụng nhiệt ?a/chiên ( rán ) b/ nướng c/ trộn dầu giấm d/ hấp
2 câu trả lời
phương pháp nào sao đây ko sử dụng nhiệt ?
a/chiên ( rán )
b/ nướng
c/ trộn dầu giấm
d/ hấp
=> c/ trộn dầu giấm
vì đồ sử dụng nhiệt là đồ nóng hoặc điện
trộn dầu giấm không sử dụng nhiệt
Câu c đúng vì chỉ dùng thực phẩm như rau củ quả xanh còn sống cùng với gia vị
Câu a sai vì dùng nhiệt để lm nóng dầu ăn nấu chín thức ăn
Câu b sai vì dùng nhiệt trực tiếp lên thức ăn để nấu chín
Câu d sai vì dùng nhiệt làm nóng nước để nước bốc hơi lm chín thức ăn
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm