phân biệt bột sắn và tinh bột sắn

Nhận biết bột sắn dây thật và giả bằng mắt thường

Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và không có hạt sạn nào cả. Bột sắn dây thật.

Học tốt

Bột sắn được làm từ củ sắn dây và được sử dụng khá phổ biến trong hầu hết các gia đình vì chúng rất dễ kiếm mà giá cả lại không đến nỗi quá đắt.

Tinh bột sắn hay còn gọi là tinh bột khoai mì, là sản phẩm có giá trị xuất khẩu để chế biến bột ngọt, bánh kẹo,....