Nêu những điểm cần chú ý khi xây dựng thực đơn????

2 câu trả lời

-Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn

-Thực đơn phải đủ các loại món chích theo cơ cấu của bữa ăn

-Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế

CHÚC BN HỌC TỐT

*Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn. 

*Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.