Nêu các yêu cầu chung khi lựa chọn thực phẩm? Tác dụng của việc lựa chọn thực phẩm

 Thực phẩm tươi, sạch

- Thực phẩm sống, tươi

- Không chọn mua những thực phẩm ôi thiu, bốc mùi hôi thối.

- Loại bỏ những thực phẩm rau bị héo, nghi ngờ có phun nhiều thuốc bảo vệ thực vật/thuốc trừ sâu

- Hạn chế mua hàng ở những cửa hàng bán thực phẩm không uy tín

- Hạn chế mua thực phẩm ở vỉa hè, hàng rong

lựa chọn thực phẩm làm món ăn đạt chất lượng yêu cầu ,tạo cảm giác ngon miệng, yên tâm khi sử dụng và giúp người ăn phòng tránh ngộ độc thực phẩm

các yêu cầu chung khi lựa chọn thực phẩm : thực phẩm tươi, sống , sạch , không mua những thực phẩm bị bốc mùi hôi , thối , ôi thiu , không dùng những thực phẩm có chứa thuốc bảo vệ thực vật và không mua thực phẩm tại những cửa hàng không uy tín , chất lượng .....

tác dụng của việc chọn lựa thực phẩm :  giúp ta chọn được thực phẩm tươi ngon, không bị ôi thiu, giúp quá trình bảo quản thực phẩm được lâu hơn.