2 câu trả lời
- Làm chín thực phẩm bằng nước ( luộc, nấu, kho )
- Làm chín thực phẩm bằng hơi nước ( hấp )
- Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa ( nướng )
- Làm chín thực phẩm trong chất béo ( chiên,rán,xào )
1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: `Luộc, nấu, kho`
2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: `Hấp`
3. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa: `Nướng`
4. Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:` Rán`, `rang`, `xào`
HỌC TỐT!!
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm