mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì ? Thức ăn được chia thành mấy nhóm ? Kể tên các nhóm đó ?

2 câu trả lời

- Việc phân nhóm thức ăn giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.
- Thức ăn được phân làm 4 nhóm đó là :
+ Nhóm giàu chất béo.
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
+ Nhóm giàu chất đường bột.
+ Nhóm giàu chất đạm

⇒Việc phân nhóm thức ăn giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.

⇒Nhóm giàu chất béo.
⇒ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
⇒ Nhóm giàu chất đường bột.
⇒ Nhóm giàu chất đạm.