Cuối tuần nhà em có về quê và được ông bà cho rất nhiều rau sạch, em hãy nêu cách bảo quản 1 cách hợp lý nhất

 để rau vào một túi bóng với chiếc khăn giấy ướt trước khi cho vào tủ để rau hút ẩm và tươi lâu. Nên quấn rau (đã để ráo nước) bằng khăn giấy rồi mới cho vào túi nhựa. Cách này sẽ hiệu quả với rau diếp và cần tây, giúp rau vẫn tươi được ít nhất một tuần.

* Một số phương pháp bảo quản:

- Bảo quản ở điều kiện bình thường

- Bảo quản lạnh

- Bảo quản trong môi trường khí biến đổi

- Bảo quản bằng hóa chất

- Bảo quản bằng chiếu xạ

* Một quy trình bảo quản:

- Phương pháp ướp lạnh:

Thu hái -> chọn lựa -> làm sạch -> làm ráo nước -> bao gói -> bảo quản lạnh -> sử dụng.