Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt ?

2 câu trả lời

- Có 4 phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt 

+ Làm chín thực phẩm trong nước: - Luộc: làm chín thực phẩm trong môi trường nước. ...

+ Làm chín thực phẩm bằng hơi nước: - Hấp: làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước.

+ Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa: ...

+ Làm chín thực phẩm trong chất béo

Luộc nấu hấp nướng chiên xào rang ........