Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm? Kể tên?

2 câu trả lời

Có 8 cách chế biến thực phẩm

+luộc 

+nấu

+kho

+hấp 

+nướng

+rán

+rang 

+xào

có 4 phương pháp chế biến thực phẩm:

chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:

làm chín thực phẩm trong nước: luộc, nấu, kho

làm chín thực phẩm bằng hơi nước: hấp (chưng đồ)

làm chín thực phẩm với sức nóng trực tiếp của lửa: nướng

chế biến thực phẩm ko sử dụng nhiệt:

trộn dầu giấm

trộn hỗn hợp

muối chua