Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm? Kể tên?
2 câu trả lời
Có 8 cách chế biến thực phẩm
+luộc
+nấu
+kho
+hấp
+nướng
+rán
+rang
+xào
có 4 phương pháp chế biến thực phẩm:
chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:
làm chín thực phẩm trong nước: luộc, nấu, kho
làm chín thực phẩm bằng hơi nước: hấp (chưng đồ)
làm chín thực phẩm với sức nóng trực tiếp của lửa: nướng
chế biến thực phẩm ko sử dụng nhiệt:
trộn dầu giấm
trộn hỗn hợp
muối chua
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm