chỉ ra điểm khác nhau giữa quy trình bảo quản rau quả tươi và bảo quản lương thực
2 câu trả lời
Bảo quản lượng thực:
được che(Mái che bằng ngói, tôn, fibrô ximăng.. nhưng nhất thiết phải có trần cách nhiệt)
Bảo quản rau quả:
Bảo quản ở điều kiện bình thường
Bảo quản lạnh ( phổ biến)
Bảo quản trong môi trường khí biến đổi
Bảo quản bằng hoá chất
Bảo quản bằng chiếu xạ
Bảo quản lượng thực:
được che(Mái che bằng ngói, tôn, fibrô ximăng.. nhưng nhất thiết phải có trần cách nhiệt)
Bảo quản rau quả:
Bảo quản ở điều kiện bình thường
