Cau 1 : lm the nao de phong tranh nhiem doc thuc pham? Cho vi du . Cau 2 : ki thuat che bien mon an dc tien hanh qua nhung buoc nao? Lm nhanh nha mink dang gap
2 câu trả lời
câu 1 :
- Chọnthực phẩm tươi sạch.
- Giữ vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm
- Sử dụng đồ dùng nấu nướng và ăn uống sạch sẽ
- Chuẩn bị thực phẩm sạch sẽ và nấu chín kỹ
- Ăn ngay sau khi thức ăn vừa nấu xong hoặc vừa chuẩn bị xong..
- Bảo quản cẩn thận thức ăn đã nấu chín và đun kỹ lại trước khi ăn.
- Giữ vệ sinh cá nhân tốt
VD : Vệ sinh sạch sẽ, Phân loại thực phẩm, Kiểm tra hạn sử dụng
câu 2;
1 là sơ chế thựa phẩm
2 chế biến món ăn
3 trình bày món ăn
THAM KHẢO NHA . MIK KO CHẮC CÓ ĐÚNG KO ĐÂU . NẾU BẠN THẤY HAY THÌ CHO MIK CTRLHN NHA :>
Câu 1 : Nấu chín thực phẩm , không dùng đồ quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng và chưa đc qua kiểm chứng
Câu 2 : Kĩ thuật chế biến thức ăn
B1: Làm sạch, rửa sơ qua nước sạch khi đồ còn tươi sống
B2: Ngâm nước muối để lọc các chất cặn bã có trong thức ăn và để khoảng 1 giờ
B3: Sau khi ngâm thì vớt ra và ướp các loại gia vị như tiêu, đường, mắm và để khoảng 1 giờ để thức ăn ngấm đều gia vị
B4: Vắt bếp để nấu đồ ăn; Lưu ý: khi nấu thì phải để lửa nhỏ để chín đều phần bên trong và ngoài
B5: Bày ra đĩa cùng rau xếp xén cạnh
Nếu hay thì vote mình 5* và chọn cho mình hay nhất nhé :3