Báo cáo thực hành đốt xương và ngâm giấm chân gà

1 câu trả lời

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Khi ngâm xương trong giấm từ 1_2 ngày thì chất vô cơ trong xương bị hòa tan dưới tác dụng của axit nên xương mềm, có thể uốn cong do chỉ còn chất cốt giao

Khi đốt xương dưới ngọn lửa đèn cồn, chất cốt giao bị phá huỷ, xương còn chất vô cơ nên khi bóp nhẹ sẽ mủn, xốp