1. Các phương pháp bảo quản và chế biến lương thực thực phẩm rau quả 2. Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh phù hợp với bản thân, gia đình và địa phương 3. Lập được kế hoạch kinh doanh cho 1 tình huống giả định