1. Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. 2. Yêu cầu kĩ thuật món trộn hỗn hợp. 3. Muốn tổ chức tốt một bữa ăn ta cần làm gì. 4. Vitamin nào tan trong chất béo: a. B, C, PP b. A, D, E, K c. A, B, C, D d. E, K, PP. Giúp mik với ạ, mai mik thi rồi.

1, Nguyên nhân của việc ngộ độc thực phẩm : do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học.

2 ,Yêu cầu kĩ thuật món trộn hỗn hợp

⇒Rau tươi, không dập

⇒Có vị chua ngọt, vừa ăn, mùi thơm của gia vị

⇒ Giảm bớt mùi hăng của hành

⇒Chỉ trộn trước bữa ăn 5 đến 10 phút

3 ,Muốn tổ chức tốt một bữa ăn ta cần làm gì

→Muốn tổ chức bữa ăn tốt cần : 
⇒ Xây dựng trước thực đơn
⇒ Lựa chọn các loại thực phẩm trong thực đơn
⇒ Chế biến món ăn theo thực đơn
⇒ Bày ra bàn và thu dọn sau khi ăn

 4. Vitamin nào tan trong chất béo:
a. B, C, PP
b. A, D, E, K
c. A, B, C, D
d. E, K, PP.