I. Mô phân sinh
- Ở thực vật, sinh trưởng thường diễn ra ở các mô phân sinh.
- Mô phân sinh là các nhóm tế bào chưa phân hóa, có khả năng phân chia tạo tế bào mới, làm cho cây sinh trưởng (tăng chiều cao, đường kính thân, chiều dài rễ...).
Đối với cây hai lá mầm có các loại mô phân sinh như mô phân sinh đỉnh và mô phân sinh bên.
Đối với cây một lá mầm: không có mô phân sinh bên, chỉ có mô phân sinh đỉnh và mô phân sinh lóng.
II. Các giai đoạn sinh trưởng và phát triển ở thực vật
Ở thực vật có hoa, quá trình sinh trưởng và phát triển có thể chia thành các giai đoạn cơ bản : Hạt à Hạt nảy mầm à Cây mầm à Cây con à Cây trưởng thành à Cây ra hoa à Cây tạo quả và hình thành hạt.
=> Các giai đoạn nối tiếp nhau, tạo thành vòng đời của cây.
III. Ứng dụng sinh trưởng và phát triển ở thực vật trong thực tiễn.
Ứng dụng hiểu biết về sinh trưởng và phát triển ở thực vật trong thực tiễn như:
- Đưa ra các biện pháp kĩ thuật chăm sóc phù hợp, xác định thời điểm thu hoạch...
Ví dụ: Các loại cây đậu, đỗ khi bấm ngọn sẽ cho ra nhiều cành và nhiều quả...
- Điều khiển yếu tố môi trường (nhiệt độ, ánh sáng...) => kích thích ra hoa, tăng năng suất...
Ví dụ: Chiếu sáng trên 16 giờ cho hoa lay ơn để có búp to hơn và hoa bền hơn...
- Trồng cây đúng mùa vụ, luân canh.
Ví dụ: Vụ xuân hè chọn trồng các cây bí xanh, bí đỏ, cà chua... Vụ thu đông chọ trồng các cây su hào, bắp cải, xà lách...
- Sử dụng các chất kích thích làm cho cây ra rễ, tăng chiều cao, rút ngắn thời gian sinh trưởng => tăng năng suất.
Ví dụ: Sử dụng thuốc kích rễ để cây ra rễ nhanh,...