What was the Menches’ contribution to hamburger history?

Đóng góp của Menches vào lịch sử của bánh mì hamburger là gì?

A. Họ bắt đầu sử dụng thịt lợn băm nhỏ.

B. Họ đã thay đổi mùi vị của thịt lợn.

C. Họ đã bắt đầu xay thịt lợn cho bánh mì sandwich.

D. Họ đã sử dụng loại thịt khác và thêm hương vị vào.

Thông tin từ bài đọc: Brothers Frank and Charles Menches may also have made a major contribution to hamburger history: they sold ground pork sandwiches at the Erie Country Fair in New York, but one day in 1885, they were forced to use chopped beef because their butcher had run out of pork. They mixed in some coffee and brown sugar to beef up the taste and sold their “Hamburger Sandwiches”.

Tạm dịch: Anh em nhà Frank và Charles Menches có lẽ cũng đã đóng góp phần lớn vào lịch sử chiếc bánh hamburger: họ bán bánh mì kẹp thịt lợn xay ở hội chợ Quốc gia Erie tại New York, nhưng vào một ngày năm 1885, họ đã buộc phải sử dụng thịt bò băm nhỏ bởi vì người bán thịt cho họ đã hết thịt lợn. Họ đã trộn thêm ít cà phê và đường nâu để tăng hương vị và bán “Hamburger Sandwiches” của mình.