Câu hỏi:
1 năm trước
Thủy phân m gam tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được 10,8 gam kết tủa. Gía trị của m là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: a
\({({C_6}{H_{10}}{O_5})_n} \to n{C_6}{H_{12}}{O_6} \to 2nAg\)
Có \({n_{Ag}} = \dfrac{{10,8}}{{108}} = 0,1(mol) \Rightarrow {n_{{{({C_6}{H_{10}}{O_5})}_n}}} = \dfrac{{0,1}}{{2n}} = \dfrac{{0,05}}{n}(mol)\)
\({m_{{{({C_6}{H_{10}}{O_5})}_n}}} = \dfrac{{0,05}}{n}.162n = 8,1(g)\)
Hướng dẫn giải:
Sản phẩm có phản ứng tráng gương là glucozo
Tính số mol của Ag, từ đó tính số mol của tinh bột => Khối lượng tinh bột cần tìm