Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly- Ala- Val). Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: c
Bước 1: Xác định số mắt xích có trong X
- 1 phân tử X chứa 2 Gly, 2 Ala, 1 Val ⟹ X là pentapeptit.
Bước 2: Biện luận tìm CTCT phù hợp
- X thủy phân không hoàn toàn tạo Gly-Ala-Val nên các công thức cấu tạo thỏa mãn là:
Gly – Ala – Val−Ala – Gly
Gly – Ala – Val−Gly – Ala
Gly- Gly – Ala – Val−Ala
Ala – Gly – Ala – Val – Gly
Gly –Ala - Gly – Ala – Val
Ala – Gly - Gly – Ala – Val.
Vậy có tất cả 6 công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X.
Hướng dẫn giải:
Bước 1: Xác định số mắt xích có trong X
Thuỷ phân 1mol X thu được 2 Gly, 2 Ala, 1 Val ⟹ X là pentapeptit.
Bước 2: Biện luận tìm CTCT phù hợp
- Thủy phân không hoàn toàn peptit thu được Gly- Ala- Val và không có Gly-Gly => Trong trật tự sắp xếp của peptit bắt buộc phải có cấu tạo theo thứ tự Gly - Ala- Val
- Ta thấy Gly - Ala - Val đã chiếm 1 Gly và 1 Ala còn lại 1Gly và 1 Ala nữa => Ta ghép vào trước hoặc sau mạch Gly - Ala - Val để được các CTCT thoả mãn
Câu hỏi khác
- Bài tập đốt cháy amin có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập amin phản ứng với axit và với các dung dịch muối có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập tính bazơ của amin có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập khái niệm, phân loại và danh pháp của amin hóa 12 có lời giải
- Bài tập đồng phân và tính chất vật lí của amin hóa 12 có lời giải
