Câu hỏi:
2 năm trước

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: c

Đipeptit Gly-Ala  không có phản ứng màu biure, tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure nên dùng Cu(OH)2  trong môi trường kiềm để phân biệt.

Hướng dẫn giải:

Xem lại lí thuyết phản ứng màu biure

Câu hỏi khác