Read the passage below and choose one correct answer for each question.

Hue Beef Noodle Soup

If people come to Hue, they will not forget the flavor of "bun bo Hue" - a specialty of Hue. A bowl of noodles with white noodles, pieces of pig's trotters will make unique impression about Hue cuisine.

Whether North, South or Central, “bun” also creates unique and specific dishes in each region. However, in Hue, they like “bun” rather than other ones because of the style of “bun Hue”. Hue style not only is the elegant, sophisticated, precise dishes but also the spirit of the processor. Coming to Hue, either morning or afternoon, walking along the small streets, people can find easily Hue beef noodles. Someone must select the correct address with preferred flavor.

The major ingredients to cook Hue beef noodles are beef and pork. Beef is chosen carefully meanwhile pork would be taken from elbow down to the pig’s feet. They will be boiled for about half an hour. After that, they crush lemongrass and put into the boiling water. “Mam ruoc” will be used with suitable quantity in order to create an attractive scent.

Everyone once tried it, they would be impressive with white noodle, few slices of red chili and green lemongrass. Pieces of pork mixed with beef creates delicious dish. The flavor is felt not only by tasting but also by smelling. In addition, people must enjoy Hue beef noodles with banana flower and white basil. Life changes and it also has some changes. Although, it has some changes, some differences, people cannot forget special dishes in Hue.

According to the passage, how should we feel the flavor of Hue beef noodle?

Theo đoạn văn, chúng ta nên cảm nhận hương vị của bún bò Huế như thế nào?

A.Chúng ta có thể cảm nhận nó bằng cách ăn hết.

B.Chúng ta nên nếm nó và ngửi mùi hương của nó.

C.Chúng ta nên ăn nó với ớt.

D.Chúng ta nên ăn và uống một cái gì đó.

Thông tin: The flavor is felt not only by tasting but also by smelling.

Tạm dịch: Hương vị được cảm nhận không chỉ bằng cách nếm mà còn bằng mùi hương.

Bún bò Huế

Nếu mọi người đến Huế, họ sẽ không quên được hương vị của "bún bò Huế" - một đặc sản của Huế. Một bát mì với bún, những miếng chân giò lợn sẽ tạo ấn tượng độc đáo về ẩm thực Huế.

Dù là Miền Bắc, Miền Nam hay  Miền Trung, thì bún cũng tạo ra những món ăn độc đáo và đặc trưng ở từng vùng. Tuy nhiên, ở Huế, họ thích bún hơn là những món khác vì phong cách của bún bò Huế. Phong cách Huế không chỉ là những món ăn thanh lịch, tinh tế, chính xác mà còn là linh hồn của người chế biến. Đến với Huế, sáng hay chiều, khi đi dọc những con phố nhỏ, mọi người có thể dễ dàng tìm thấy bún bò Huế. Ai đó phải chọn đúng địa chỉ với hương vị ưa thích.

Nguyên liệu chính để làm bún bò Huế là thịt bò và thịt lợn. Thịt bò được lựa chọn cẩn thận trong khi thịt lợn sẽ được đưa từ khuỷu xuống chân lợn. Chúng sẽ được đun sôi trong khoảng nửa giờ. Sau đó, họ nghiền nát sả và cho vào nước sôi. Mắm ruốc sẽ được sử dụng với số lượng phù hợp để tạo ra một mùi hương hấp dẫn.

Những người đã từng nếm thử nó sẽ rất ấn tượng với bún, vài lát ớt đỏ và sả xanh. Những miếng thịt lợn trộn với thịt bò tạo ra một món ăn ngon. Hương vị được cảm nhận không chỉ bằng cách nếm mà còn bằng mùi hương. Ngoài ra, mọi người phải thưởng thức bún bò Huế với hoa chuối và húng quế trắng. Cuộc sống thay đổi và nó cũng có một số thay đổi. Mặc dù nó có một số thay đổi, một số khác biệt, nhưng mọi người vẫn không thể quên các món ăn đặc biệt ở Huế.