Câu hỏi:
2 năm trước
Khi thủy phân hoàn toàn 0,25 mol peptit X mạch hở (X tạo thành từ các các α-aminoaxit có 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH) bằng dung dịch KOH (dư 15% so với lượng cần phản ứng), cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng X là 253,1 gam. Số liên kết peptit trong X là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Giả sử peptit X có số mắt xích là n
X + nKOH → hh rắn + H2O
Vì X tạo thành từ các các α-aminoaxit có 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH và dung dịch KOH lấy dư 15%
→ nKOH = 1,15.n.nX = 1,15.n.0,25 = 0,2875n
Bảo toàn khối lượng : mX + mKOH = mchất rắn + mH2O
$ \to m + 0,2875n.56 = m + 253,1 + 18.0,25 \to n = 16$
→ số liên kết peptit trong X là : n – 1 = 16 – 1 = 15
Hướng dẫn giải:
+) Giả sử peptit X có số mắt xích là n
X + nKOH → hh rắn + H2O
+) Vì X tạo thành từ các các α-aminoaxit có 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH và dung dịch KOH lấy dư 15%
→ nKOH = 1,15.n.nX
+) Bảo toàn khối lượng : mX + mKOH = mchất rắn + mH2O
+) Số liên kết peptit trong X là : n – 1
Câu hỏi khác
- Bài tập đốt cháy amin có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập tính bazơ của amin có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập amin phản ứng với axit và với các dung dịch muối có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập khái niệm, phân loại và danh pháp của amin hóa 12 có lời giải
- Bài tập đồng phân và tính chất vật lí của amin hóa 12 có lời giải
