It was complete, nutritious, infinitely delicious and yet so easy to (10) ______ that we could eat it morning and night, day after day,” said Huu Ngoc, a renowned expert on Vietnamese culture.

swallow (v): nuốt

chew (v): nhai

digest (v): tiêu hóa

devour (v): ăn ngấu nghiến

=> It was complete, nutritious, infinitely delicious and yet so easy to digest that we could eat it morning and night, day after day,” said Huu Ngoc, a renowned expert on Vietnamese culture.

Tạm dịch: Nó hoàn chỉnh, bổ dưỡng, vô cùng thơm ngon và dễ tiêu hóa đến mức chúng ta có thể ăn nó vào buổi sáng và tối, ngày này qua ngày khác”, ông Hữu Ngọc, một chuyên gia nổi tiếng về văn hóa Việt Nam cho biết.

Món súp đặc biệt của Việt Nam mang tên Phở

Những nhà văn đi du lịch đến các quốc gia khác nhau thường viết rằng món súp ở Việt Nam, được gọi là Phở, rất đặc biệt. Phở thường được gắn liền với thành phố thủ đô. “Phở là một đặc sản của Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức nó ở những nơi khác. Nhưng phở ở Hà Nội ngon hơn bất cứ nơi nào khác.

Ghé thăm thủ đô, đặc biệt là vào sáng sớm, và bạn có thể bắt gặp mọi người xếp hàng và ngồi trên ghế nhựa, tại các quầy hàng trên đường để thưởng thức một tô phở nóng. Món ăn đã trở thành bữa sáng yêu thích của đa số người dân địa phương, cũng như một số người nước ngoài.

“Món ăn không chỉ đơn giản là một loại thực phẩm, mà là một nền văn hóa mà tôi nhớ nhất mỗi khi tôi ở xa thành phố”. “Phở rất đặc biệt, gần như là một thực phẩm tình trạng. Chúng tôi yêu thích nó bởi vì nó có mọi thứ chúng tôi coi trọng là gạo, nước dùng, thịt và rau. Nó hoàn chỉnh, bổ dưỡng, vô cùng thơm ngon và dễ tiêu hóa đến mức chúng ta có thể ăn nó vào buổi sáng và tối, ngày này qua ngày khác”, ông Hữu Ngọc, một chuyên gia nổi tiếng về văn hóa Việt Nam cho biết.