Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 54,9 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là
Trả lời bởi giáo viên
Gọi CTPT của amino axit tạo nên các peptit là : ${C_n}{H_{2n + 1}}{O_2}N\,\,\,\,\,(n \geqslant 2)$
Đipepit được tạo nên từ 2 phân tử amino axit khi tách 1 phân tử H2O nên CTPT của đipeptit là :
$2{C_n}{H_{2n + 1}}{O_2}N - {H_2}O \Leftrightarrow {C_{2n}}{H_{4n}}{O_3}{N_2}$
Tương tự ta có CTPT của tripeptit là : $3{C_n}{H_{2n + 1}}{O_2}N - 2{H_2}O \Leftrightarrow {C_{3n}}{H_{6n - 1}}{O_4}{N_3}$
PT đốt cháy tripeptit :
${C_{3n}}{H_{6n - 1}}{O_4}{N_3}\xrightarrow{{ + {O_2}}}3nC{O_2} + (3n - \dfrac{1}{2}){H_2}O + \dfrac{3}{2}{N_2}$
$\,\,0,1\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,3n.0,1\,\,\,\,\,\,\,\,\,(3n - \dfrac{1}{2}).0,1\,$
${m_{C{O_2}}} + {m_{{H_2}O}} = 3n.0,1.44 + (3n - 0,5).0,1.18 = 54,9\,\,\, \to n = 3$
PT đốt cháy đipeptit :
${C_6}{H_{12}}{O_3}{N_2}\xrightarrow{{ + {O_2},{t^o}}}6C{O_2} + 6{H_2}O + {N_2}$
0,2 1,2
$ \Rightarrow {n_{CaC{O_3}}} = {n_{C{O_2}}} = 1,2\,mol$
$ \to {m_{CaC{O_3}}} = 1,2.100 = 120\,\,gam$
Hướng dẫn giải:
Gọi CTPT của amino axit tạo nên các peptit là : ${C_n}{H_{2n + 1}}{O_2}N\,\,\,\,\,(n \geqslant 2)$
+) CTPT của đipeptit là : $2{C_n}{H_{2n + 1}}{O_2}N - {H_2}O \Leftrightarrow {C_{2n}}{H_{4n}}{O_3}{N_2}$
+) Tương tự ta có CTPT của tripeptit là : $3{C_n}{H_{2n + 1}}{O_2}N - 2{H_2}O \Leftrightarrow {C_{3n}}{H_{6n - 1}}{O_4}{N_3}$
+) Từ PT đốt cháy => n