Câu hỏi:
2 năm trước
Cho X, Y, Z là ba peptit đều mạch hở và MX > MY > MZ. Đốt cháy 0,16 mol peptit X hoặc 0,16 mol peptit Y hoặc 0,16 mol peptit Z đều thu được số mol CO2 có số mol nhiều hơn số mol của H2O là 0,16 mol. Nếu đun nóng 69,8 gam hỗn hợp E (chứa X, Y và 0,16 mol Z; số mol của X nhỏ hơn số mol của Y) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chỉ chứa 2 muối của alanin và valin có tổng khối lượng 101,04 gam. Phần trăm khối lượng của X có trong hỗn hợp E gần nhất với giá trị nào sau đây?
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: a
Do đốt cháy 0,16 mol peptit X hoặc 0,16 mol peptit Y hoặc 0,16 mol peptit Z đều thu được số mol CO2 có số mol nhiều hơn số mol của H2O là 0,16 mol nên các peptit đều có chung dạng.
Đặt công thức chung peptit là CnH2n+2+m-2mNmOm+1
nCO2 – nH2O = npeptit nên ta có: n – (n+1-0,5m) = 1 => m = 4
Vậy X, Y, Z là các tetrapeptit.
Các peptit được tạo bởi Ala và Val nên ta có thể quy đổi thành:
CONH, CH2, H2O. Gọi số mol của peptit là a (mol) => nCONH = 4a (vì hỗn hợp là các tetrapeptit)
\(69,8(g)E\left\{ \begin{gathered}
CONH:4a \hfill \\
C{H_2}:b \hfill \\
{H_2}O:a \hfill \\
\end{gathered} \right. + NaOH \to 101,04(g)\,muoi\left\{ \begin{gathered}
{\text{COO}}Na:4a \hfill \\
N{H_2}:4a \hfill \\
C{H_2}:b \hfill \\
\end{gathered} \right.\)
mE = 43.4a + 14b + 18a = 69,8
m muối = 67.4a + 16.4a + 14b = 101,04
Giải hệ thu được a = 0,22 và b = 2
Đặt nAlaNa = x mol và nValNa = y mol
m muối = 111x + 139y = 101,04
nN = x + y = 4a = 0,88
Giải thu được x = 0,76 mol và y = 0,12
Số mắt xích Ala trung bình = 0,76 : 0,22 = 3,5 => Z là Ala4
Số mắt xích Val trung bình = 0,12 : 0,22 = 0,5 => X là Val4
E gồm:
X: Val4
Y: AlakVal4-k
Z: Ala4 (0,16 mol)
+ Nếu k = 3
X: Val4
Y: Ala3Val
Z: Ala4 (0,16 mol)
Bảo toàn mắt xích Ala được nY = (0,76 – 0,16.4)/3 = 0,04 mol
=> nX = nE – nY – nZ = 0,22 – 0,04 – 0,16 = 0,02 thỏa mãn nX < nY
=> mX = 0,02.(117.4 – 18.3) = 8,28 gam
=> %mX = 8,28/69,8.100% = 11,86% gần nhất với 12%
Xét tương tự với k = 1 và k = 2 thấy không thỏa mãn nX < nY
Hướng dẫn giải:
Do đốt cháy 0,16 mol peptit X hoặc 0,16 mol peptit Y hoặc 0,16 mol peptit Z đều thu được số mol CO2 có số mol nhiều hơn số mol của H2O là 0,16 mol nên các peptit đều có chung dạng.
Đặt công thức chung peptit là CnH2n+2+m-2mNmOm+1
nCO2 – nH2O = npeptit nên ta có: n – (n+1-0,5m) = 1 => m = 4
Vậy X, Y, Z là các tetrapeptit.
Các peptit được tạo bởi Ala và Val nên ta có thể quy đổi thành: CONH, CH2, H2O.
Câu hỏi khác
- Bài tập đốt cháy amin có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập tính bazơ của amin có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập amin phản ứng với axit và với các dung dịch muối có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập khái niệm, phân loại và danh pháp của amin hóa 12 có lời giải
- Bài tập đồng phân và tính chất vật lí của amin hóa 12 có lời giải
