Có thể tạo ra CH₃COOH từ

Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là 400-500^oC, sản phẩm tạo ra là axit và nước.

Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là 25-30^oC, sản phẩm tạo ra là axit và nước.

Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là 25-30^oC, sản phẩm tạo ra là axit và khí cacbonic.

Chất lên men là glucozơ, nhiệt độ lên men là 100-120^oC, sản phẩn tạo ra là axit và khí cacbonic.

1. C₂H₅OH + O₂ \[\xrightarrow{\text{men giấm }\!\!\hat{\mathrm{}}\!\!\text{}}\] CH₃COOH + H₂O

2CH₃CHO  + O₂ \[\xrightarrow{xt,\text{ }{{\text{t}}^{\text{o}}}}\] 2CH₃COOH

CH₃OH + CO \[\xrightarrow{xt,\text{ }{{\text{t}}^{\text{o}}}}\] CH₃COOH.

2C₂H₆ + 3O₂ \[\xrightarrow{xt,\text{ }{{\text{t}}^{\text{o}}}}\] 2CH₃COOH + 2H₂O

1 → 4 → 2 → 3

4 → 1 → 2 → 3.

1 → 2 → 4 → 3.

2 → 1 → 4 → 3.

Stiren                

cumen         

toluen      

benzen

CH₃CHO, C₆H₁₂O₆, CH₃OH.     

C₂H₄(OH)₂, CH₃OH, CH₃CHO.

CH₃OH, C₂H₅OH, CH₃CHO.

CH₃CHO, C₂H₅OH, C₂H₅COOCH₃.

ancol etylic và anđehit axetic.      

glucozơ và ancol etylic.

glucozơ và etyl axetat.

mantozơ và glucozơ.