Tiêu hóa ở khoang miệng

Câu 1 Trắc nghiệm

Trong tuyến nước bọt có loại enzim nào?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

Trong nước bọt có enzyme amilaza.

Câu 2 Trắc nghiệm

Trong miệng ezim amilaza biến đổi:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Trong miệng ezim amilaza biến đổi Gluxit(tinh bột) thành đường mantozo.

Câu 3 Trắc nghiệm

Thức ăn được nghiền nát nhờ

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Thức ăn được nghiền nhờ răng hàm, răng hàm to, chắc khỏe.

Câu 4 Trắc nghiệm

Hoạt động đảo trộn thức ăn có vai trò

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Hoạt động đảo trộn thức ăn làm cho thức ăn thấm đẫm nước bọt.

Câu 5 Trắc nghiệm

Một ngày cơ thể có thể tiết lượng nước bọt là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

Mỗi ngày cơ thể chúng ta tiết khoảng 0,8 – 1,2 lít; mỗi giờ tiết 15 ml.

Câu 6 Trắc nghiệm

Độ pH do dịch nước bọt tạo ra ở khoang miệng bằng:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Độ pH do dịch nước bọt tạo ra ở khoang miệng bằng 7,2 tạo điều kiện hoạt động cho enzyme amilaza.

Câu 7 Trắc nghiệm

Enzyme amylase trong khoang miệng được tiết ra tại

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Enzyme amylase có trong nước bọt, được tiết ra bởi tuyến nước bọt.

Ở khoang miệng người có 3 tuyến nước bọt lớn là: tuyến dưới hàm, tuyến dưới lưỡi, tuyến mang tai.

Câu 8 Trắc nghiệm

Sản phẩm được tạo ra hoạt động biến đổi thức ăn ở miệng là:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Ở khoang miệng, một phần tinh bột chín được biến đổi thành maltose và dextrin.

Câu 9 Trắc nghiệm

Tinh bột chín được biến đổi nhờ enzyme amilaza thành chất nào?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Tinh bột chín được biến đổi nhờ enzyme amilaza thành đường maltose nên khi nhai lâu có vị ngọt.

Câu 10 Trắc nghiệm

Khi nuốt thức ăn không có diễn biến nào sau đây

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Khi nuốt thức ăn nắp thanh quản đóng, để tránh thức ăn rơi vào thanh quản gây ho, sặc.

Câu 11 Trắc nghiệm

Viên thức ăn di chuyển xuống dạ dày nhờ

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Viên thức ăn di chuyển xuống dạ dày nhờ sự co bóp của các cơ vòng ở thực quản.

Câu 12 Trắc nghiệm

Hoạt động nhai có sự phối hợp của

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Hoạt động nhai có sự phối hợp của răng và cơ nhai.

Câu 13 Trắc nghiệm

Không tham gia vào sự tiêu hóa lí học ở khoang miệng là:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

Họng là cơ quan không thuộc khoang miệng.

Câu 14 Trắc nghiệm

Răng cửa có chức năng gì

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Răng cửa có cắt thức ăn, răng hàm và tiền hàm:nghiền thức ăn; răng nanh: xé thức ăn.

Câu 15 Trắc nghiệm

Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn ?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Răng hàm có vai trò chính là nghiền nát thức ăn.

Câu 16 Trắc nghiệm

Ở người có mấy tuyến nước bọt chính

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Trong khoang miệng ở người có 3 tuyến nước bọt chính: tuyến dưới hàm, dưới lưỡi, mang tai. 

Câu 17 Trắc nghiệm

Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu ?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở hai bên mang tai.

Câu 18 Trắc nghiệm

Ở khoang miệng thức ăn được biến đổi về mặt

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Ở khoang miệng thức ăn được biến đổi về mặt cơ học (nhai, đảo trộn) và mặt hóa học (tinh bột→maltose dưới tác dụng của amilaza trong nước bọt).

Câu 19 Trắc nghiệm

Ở khoang miệng, thức ăn được biến đổi về mặt cơ học:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

Khoang miệng thực hiện các hoạt động tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.

Câu 20 Trắc nghiệm

Cho các thành phần sau đây

1. Tuyến nước bọt

2. Lưỡi

3. Răng

4. Môi

5. Cơ nhai và má

Các thành phần tham gia vào biến đổi lí học ở khoang miệng là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Tất cả các thành phần trên đều tham gia vào quá trình biến đổi lí học trong khoang miệng làm cho thức ăn mềm, nhỏ, thấm đẫm nước bọt và được tạo thành các viên nhỏ để nuốt.