vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị tiêu hóa nhưng protein của niêm mạc dạ dày thì không

Đáp án:

Protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy, nhưng protein của lớp niêm mạc lại được bảo vệ và không bị phân hủy là nhờ các chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày ở cô tuyến vị. Các chất nhày phủ lên bề mặt lớp niêm mạc, ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin.

Vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị tiêu hóa nhưng protein của niêm mạc dạ dày thì không ?

⇒ Protein của lớp niêm mạc lại được bảo vệ và không bị phân hủy là nhờ các chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày ở cô tuyến vị.

Mink xin hay nhất nha !