Vai trò, ý nghĩa của bảo quản và chế biến thực phẩm. Trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm.
2 câu trả lời
Vai trò, ý nghĩa của bảo quản và chế biến thực phẩm:
Việc chế biến thực phẩm có vai trò giúp thực phẩm trở nên chín mềm,dễ tiếu hóa,đảm bảo vậ sinh an toán cho người sử dụng.
Bảo quản thì mình ko biết T^T.
Trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm:
Thực phẩm có thể được bảo quản bằng nhiều phương pháp như:Phơi khô hoặc sấy khô,ướp lạnh,cấp đông,ngâm giấm,ngâm đường,ướp muối ,hút chân không,...
Vai trò, ý nghĩa của bảo quản và chế biến thực phẩm.
=> Nó giúp cho thực phầm giữ được độ tươi ngon khi chế biến .
Trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm.
=> Ta có thể bảo quản chúng trong ngăn mát của tụ lạnh hoặc ngăn đá .