vai trò của các thành phần của dịch vị(nước,chất nhày,HCl,enzim pepsin)
1 câu trả lời
vai trò của các thành phần của dịch vị(nước,chất nhày,HCl,enzim pepsin)
-nước:tạo điều kiện co bóp nhào trộn thức ăn,pha loãng thức ăn
-chất nhày:bảo vệ niêm mạc dạ dày
-HCL:tạo môi trường hoạt động của eym và biến tính protin, vai trò đóng mổ môn vị
-pepsin : tác dụng protid==> polypeptid
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm