vai trò của các thành phần của dịch vị(nước,chất nhày,HCl,enzim pepsin)

1 câu trả lời

vai trò của các thành phần của dịch vị(nước,chất nhày,HCl,enzim pepsin)

-nước:tạo điều kiện co bóp nhào trộn thức ăn,pha loãng thức ăn

-chất nhày:bảo vệ niêm mạc dạ dày

-HCL:tạo môi trường hoạt động của eym và biến tính protin, vai trò đóng mổ môn vị

-pepsin : tác dụng protid==> polypeptid

 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm