Từ kết quả của bảng 37.2 trang 118 , em hãy chọn lại khối lượng hoặc loại thực phẩm để đáp ứng đủ năng lượng và chất dinh dưỡng đối với nam sinh lớp 8

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Khẩu phần ăn của 1 nam sinh lớp 8 mỗi ngày cần khoảng 2500 Kcal

   - Buổi sáng:

     + Mì sợi: 100g = 349Kcal

     + Thịt ba chỉ: 50g = 130Kcal

     + 1 cốc sữa: 20g = 66,6Kcal

   - Buổi trưa:

     + Gạo tẻ: 200g = 688Kcal

     + Đậu phụ: 50g = 47,3Kcal

     + Rau muống: 200g = 39Kcal

     + Gan lợn: 100g = 116Kcal

     + Cà chua: 10g = 1,9Kcal

     + Đu đủ: 100g = 31 Kcal

   - Buổi tối:

+ Gạo tẻ: 150g = 516Kcal

     + Thịt các chép: 200g = 115,3Kcal

     + Dưa cải muối: 100g = 9,5Kcal

     + Rau cải bắp: 3g = 8,7Kcal

     + Chuối tiêu: 60g = 194Kcal

   Vậy tổng 2505Kcal.