trình bày sự biến đổi ơ dạ dày và tac dung của sự biến đổi đó.nhanh nha e cần gấp .CẢM ƠN TRƯỚC

+ Thức ăn này chủ yếu được  biến đổi  về mặt lí học  ở dạ dày: Thức ăn nhờ sự co bóp , Nghiền  nát và đảo trộn của thành cơ dạ dày  mà thức ăn nhỏ dần , loãng ra và thấm đều dich vị.
+Biến đổi  về mặt hóa học : 

- Protien được biến đổi : từ Protein chuỗi  dài phức tạp thành Protein  chuỗi  ngắn đơn giản hơn.  Nhờ  Emzym pepsin có trong dịch vị
+ Sau đó thức ăn được  đẩy xuống  ruột  non từng  đợt nhờ cơ vòng môn vị. 

 * ý nghĩa : Giúp cho thức ăn thấm đều dịch vị và chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa ở ruột non

*Tiêu hóa ở dạ dày:

-Biến đổi lí học: tiết dịch vị hòa loãng thức ăn, các lớp cơ ở dạ dày đảo trộn thức ăn.

- Biến đổi hóa học: hoạt động đủa enzim pepsin phân cắt một phần thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 aitx amin.