Trình bày hoạt động nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản. ( Hoạt động nuốt do bộ phận nào thực hiện? phản xạ nuốt được thực hiện khi nào? Đẩy thực ăn: Những bộ phận nào tgia; do yếu tố thực hiện “đẩy thức ăn” )

Đáp án:

 *quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản đc diễn ra như sau :

- khi viên thức ăn đc tạo ra và thu gọn trên mặt lưỡi thì phản xạ nuốt bắt đầu

-đầu tiên lưỡi nâng cao lên viên thức ăn chạm vòm họng→hơi rụt lại một chút để viên thức ăn đc chuyển xuống họng và thực quản.

- khi nuốt , lúc lưỡi nâng lên đồng thời kéo nắp thanh quản đóng kín lỗ khí quản.

-khi thức ăn lọt vào thực quản , các cơ vòng ở thực quản lần lượt co đẩy dần viên thức ăn xuống dạ dày.

 * hoạt động đẩy và nuốt do bộ phận lưỡi thực hiện tác dụng đẩy viên thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.

* phản xạ nuốt bởi các thụ thể cảm ứng trog hầu hộng khi thức ăn đc đây ra phía sau miệng bằng lưỡi , hoặc bằng cách kích thích vòm miệng