thuyết minh về cách làm một món ăn mà em yêu thích

bài làm:

     từ xưa đến hiện tại món canh rau ngót đã rất quen thuộc với mọi người dân việt nam. và đây cũng là món canh mà em yêu thích

      canh rau ngót được chế biến rất dễ, chỉ cần các nguyên liệu như: một bó rau ngót cho đủ cả gia đình 4 người, 200gam thịt heo sạch, hành khô, dầu ăn, và các loại gia vị : bột canh, muối, bột nêm,... các nguyên liệu làm rất dễ tìm và mua được. cách làm canh rau ngót thì bước đầu tiên ta phải sơ chế nguyên liệu: tuốt và rửa rau, rửa thịt và băm nhỏ, hành khô bóc vỏ, rửa sạch và đập dập. tiếp theo ta đem ra nấu: bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn và bỏ hành đập dập vào phi cho thật thơm, cho rau ngót vào xào qua có thể cho một ít gia vị cho đậm đà, khi rau ngót đã chín, đổ khoảng một lít nước đun sôi, rồi cho thịt băm vào và khuấy đều để cho thịt rời nhau ra, sau đó cho 1/3 thìa bột ngọt, 1/2 thìa bột nêm và một ít nước mắm vào cho dậy mùi, đợi cho thịt chín và ta đã có một món canh rau ngót thơm ngon. canh rau ngót không chỉ giúp ta lấp đầy cái bụng mà còn giúp ta giải thân nhiệt.

          khi nấu canh ta cần canh lửa để xử lí khi rau chín và chưa chín, rửa rau thật sạch tránh bị ngộ độc, đau bụng.