Thế nào là bảo quản rau hoa quả tươi trong môi trường khí biến đổi
2 câu trả lời
Khi biến đổi khí hậu,người ta bảo quản cách dễ nhất là bảo quản LẠNH
cách bảo quản lạnh:
Bảo quản rau quả tươi trong môi trường không khí thay đổi là bao bọc sản phẩm thực phẩm trong các vật liệu chắn khí, trong đó môi trường khí được thay đổi để ức chế tác nhân gây hư hỏng, nhờ đó có thể duy trì chất lượng của thực phẩm dễ hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng.
+ bao bọc sản phẩm thực phẩm trong các vật liệu chắn khí. Để có thể duy trì chất lượng của thực phẩm dễ hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng.
