tại sao khi sấy hạt có dầu cần sấy ở nhiệt độ và độ ẩm thấp hơn thóc và ngô
1 câu trả lời
Vì nhiệt độ cao sẽ làm cho chất béo trong hạt bị biến tính làm hỏng hạt
độ ẩm thấp hơn để tránh ẩm mốc và bảo quản được lâu hơn
Vì nhiệt độ cao sẽ làm cho chất béo trong hạt bị biến tính làm hỏng hạt
độ ẩm thấp hơn để tránh ẩm mốc và bảo quản được lâu hơn
