So sán món ăn đc chế biến bằng phướng pháp luộc và nướng mn help mik vs,mik cảm ơn
2 câu trả lời
Luộc
Cùng là phương pháp chế biến món ăn có sử dụng nhiệt
Làm chín trong môi trường nước
Ít làm biến đổi chất
Phù hợp với nhiều loại thực phẩm
Rán
Làm chín trong môi trường chất béo
Nhiều khả năng làm biến đổi chất
Phù hợp với một số loại thực phẩm nhất định
so sánh phương pháp luộc nướng.
Luộc là được làm chín trong môi trường nhiều nước.
Nướng là được làm chín bằng hơi nóng(lửa).
xin hay nhất nha
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
