Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là món ăn nào sau đây A.Rau muống xào tỏi B.A và C đúng. C.Canh cà chua D.Hấp trứng thịt Em hãy chọn một loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế gạo: A.Thịt B.Cá C.Ngô D.Rau muống nhanh + đúng = ctlhn

2 câu trả lời

Câu 1:

Ta thấy:

A - Rau muống xào tỏi(Xào = dầu mỡ)(Chọn).

C - Canh cà chua - (canh = nước)(Loại).

D - Hấp trứng thịt - (Hấp = nhiệt)(Loại),

Vậy đáp án là A.

Câu 2:

Vì gạo là lương thực, chứa nhiều tinh bột nên thực phẩm thay thế cũng phải cùng dạng và chứa lượng tinh bột tương ứng.

Vậy thực phẩm có thể thay thế là ngô(là lương thực, chứa tinh bột, giàu vitamin B, C và chất khoáng).

Vậy đáp án là C.

Chúc học tốt!!!

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là món ăn nào sau đây:

A.Rau muống xào tỏi 

B.A và C đúng.

C.Canh cà chua

D.Hấp trứng thịt

do rau muống xào tỏi phải xào trong dầu ăn(chất béo)

=> chọn ý A

Em hãy chọn một loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế gạo:

A.Thịt

B.Cá

C.Ngô

D.Rau muống

vì trong ngô cũng có chất tinh bột như gạo

=> chọn ý C