Phân cắt protein chuỗi dài thành các protein chuỗi ngắn gồm 3 - 10 axít amin là vai trò của: enzim Lizozim. enzim Amilaza. enzim Lactase. enzim Pepsin.
2 câu trả lời
Tiêu hóa hóa học ở dạ dày: Enzym pepsin có trong dịch vị giúp phân cắt các protein chuỗi dài trong thức ăn thành các protein chuỗi ngắn $3-10$ acid amin
⇒Chọn D
Phân cắt protein chuỗi dài thành các protein chuỗi ngắn gồm 3 - 10 axít amin là vai trò của enzim pepsin.
@hoanghainhi240
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm