Nêu quy trình chế biến cà phê nhanh? Theo anh, chị công đoạn nào là quan trọng nhất? Vì Sao?

B1: Trồng và thu hoạch cà phê

B2:Sơ chế và phơi quả cà phê

B3: Tách vỏ quả cả phê và lấy hạt

B4: Quá trình lên men →là quá trình quan trộng nhất vì làm đugs qui trình cà phê sẽ ngon

B5: Sấy khô

B1: Trồng và thu hoạch cà phê

B2:Sơ chế và phơi quả cà phê

B3: Tách vỏ quả cả phê và lấy hạt

B4: Quá trình lên men

B5: Sấy khô

Theo mình qua trình lên men là quan trọng nhất vì nó ảnh hưởng tới chất lượng của cà phê.Nếu lên men đúng qui trình cà phê sẽ ngon.

XIN HAY NHẤT