Nêu một số phương pháp chế biến sữa và cho ví dụ? Giúp mik nha
2 câu trả lời
- Tách bơ : ví dụ: sữa bột
- thanh trùng
- cô đặc
- sấy: ví dụ : - Sữa đặc không đường
- lên men: sữa chua, bơ, phô mai
- Tách bơ : ví dụ: sữa bột
- thanh trùng
- cô đặc
- sấy: ví dụ : - Sữa đặc không đường
- lên men: sữa chua, bơ, phô mai
